Entre l’écailler, le grill et la plancha ouverts sur la salle, les produits sont à l’honneur. La cuisine traditionnelle espagnole est réalisée devant vous pour vous mettre en appétit. La part belle est laissée aux papilles, avec des produits sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.

Découvrez l’assiette de l’écailler, le plateau de fruits de mer, les poissons sauvages grillés (louvine, dorade, merlu…), la fabuleuse truite de Banca ou encore crabes ou homards puisés vivants. Partagez des fritures d’éperlans ou anchois, des beignets de lotte ou calamars, une assiette de jambon Bellota en admirant le coucher du soleil. Laissez vous tenter par les viandes maturées et persillées, grillées au feu de bois à déguster face à l’océan et ses déferlantes ou côté patinoire et son ballet de patineurs.